2014年6月17～19日，由國務院食品安全委員會辦公室和商務部指導、經濟日報社主辦的第二屆中國國際食品安全與創新技術展覽會在北京中國國際展覽中心舉行。國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材出席開幕式并致辭。

　　滕佳材在致辭中對食品安全技術發展和自主創新提出三點建議：一是要有大局意識。只有食品安全產業鏈上各相關環節都具有全局意識，與各自的產業鏈上下游溝通、交流，才能更深入了解行業需求，做好銜接，全程保障。二是要有責任意識。企業要以對社會服務、保護人民健康的強烈責任意識來提供高科技產品，為人民群眾的幸福生活把好關、看好門。三是要有合作意識。各方要以食品安全為目標，互相借力，聯手打造品牌企業，共同增強食品安全自控自檢能力，實現社會和企業效益的共贏。 

　　作為“全國食品安全宣傳周”重點活動之一，中國國際食品安全與創新技術展覽會吸引了近百家中外食品生產、流通、技術研發、設備制造企業參展，通過現場演示、互動體驗等方式，集中展示了食品安全控制、檢測、追溯等領域的最新技術成果和應用設備。此外，展會還將舉辦“全球食品安全持續合作研究國際研討會”、“食品安全質量快速監測檢測應用技術論壇”等多場同期活動。